實驗室厭氧發酵罐是模擬無氧環境、用于微生物(如產甲烷菌、丁酸梭菌等)厭氧代謝研究的專用設備,廣泛應用于生物能源開發、環境工程、食品科學及醫藥研究等領域。其核心功能是為厭氧微生物提供穩定可控的發酵條件,實現有機物的高效轉化或目標產物(如沼氣、有機酸、生物塑料等)的定向合成。采用耐壓、耐腐蝕的材質(如不銹鋼或玻璃),配備密封頂蓋與硅膠墊圈,確保完q隔絕氧氣。罐體容積通常為1-20 L,滿足實驗室小試需求。
1、創造并維持嚴格厭氧環境
核心作用:通過物理或化學方法徹d排除氧氣(O?),確保罐內處于極低氧分壓狀態(通常<0.1%),滿足嚴格厭氧菌(如產甲烷菌、硫酸鹽還原菌等)的生存需求。
實現方式:
氣體置換法:用高純度氮氣(N?)、氬氣(Ar)或二氧化碳(CO?)沖洗罐體,驅盡殘留氧氣;
氧化還原指示劑監測:添加刃天青等指示劑驗證無氧狀態;
密封設計:采用雙層密封結構防止外界空氣滲入。
2、精準調控培養條件
溫度控制:內置加熱/冷卻系統可將溫度穩定在設定范圍(如30–40℃),模擬不同微生物的最適生長環境。
pH調節:在線監測并自動滴加酸堿溶液(NaOH/HCl),維持目標pH值(例如中性或弱堿性)。
攪拌混合:磁力攪拌器或機械槳葉使培養基均勻分布,促進營養吸收與代謝廢物擴散。
進氣組分管理:按需通入特定比例的混合氣體(如H?+CO?用于產氫菌實驗)。
3、支持多階段工藝操作
分批培養(Batch Culture):一次性投料后全程封閉運行,適合短期動力學研究;
補料分批(Fed-batch):動態補充碳源、氮源等限制性底物,延長對數生長期以提高產率;
連續流加(Continuous Stirred Tank Reactor,CSTR):恒速流入新鮮培養基并排出等量廢液,實現穩態生產模式。
4、實時監控與數據采集
傳感器集成:實時監測溶解氧(DO)、氧化還原電位(ORP)、溶氧濃度、壓力、濁度等參數;
自動化記錄:連接計算機系統自動保存數據曲線,便于后續分析菌體生長曲線、代謝速率及產物積累規律;
取樣便捷性:配備無菌采樣口,可在不破壞厭氧條件的前提下定時取樣檢測(如GC-MS分析代謝產物)。
5、安全防護與污染防控
正壓保護:保持罐內微正壓避免外界雜菌侵入,同時防止有毒氣體泄漏;
滅菌徹d性:支持高溫高壓蒸汽滅菌(SIP)或化學消毒劑循環消毒,消除生物安全隱患;
緊急制動裝置:突發斷電時自動切換備用電源或觸發快速降壓程序,保障實驗連續性。
6、規模化放大前的預研平臺
工藝優化載體:作為中試規模模型,驗證實驗室小試成果向工業生產轉化的可行性;
變量篩選工具:通過改變轉速、通氣量、剪切力等因素研究其對細胞活性的影響機制;
突變株篩選輔助:結合高通量篩選技術快速鑒定高產突變株系。